Mierea de manuka vs mierea romaneasca

Mierea de manuka vs mierea romaneasca, reprezinta un subiect controversat. Uneori se confunda cu o disputa comerciala. Astfel, uneori se depaseste limita obiectivitatii.

Mierea este un produs natural minunat, cu multiple beneficii pentru sănătate și o varietate de utilizări culinare. Există multe tipuri de miere disponibile pe piață, iar alegerea celei mai bune depinde de nevoile individuale și scopurile fiecăruia.

Mierea de manuka este o miere produsă de albinele melifere care se hrănesc cu florile de manuka, un arbust din Noua Zeelandă și Australia. Aceasta miere conține un compus numit metilglioxal (MGO), care este considerat responsabil pentru majoritatea proprietăților sale medicinale.

Proprietăți:

• are proprietăți antibacteriene puternice
• poate ajuta la tratarea rănilor
• poate reduce inflamația
• poate ajuta la ameliorarea simptomelor de arsuri stomacale
• poate ajuta la îmbunătățirea digestiei
• poate ajuta la ameliorarea simptomelor de faringită, bronșită, sinuzită
• poate fi utilizată ca un remediu natural pentru afecțiunile cutanate.

Tipuri de miere de manuka

Mierea de Manuka este o miere monoflorala, produsa numai din florile de manuka, un arbust din Noua Zeelandă și Australia. Proprietatile mierii de manuka depind de conținutul de metilglioxal (MGO) care variaza in functie de gradul de puretea si calitatea mierii, si poate fi clasificată în mai multe categorii, cum ar fi:

• MGO 100+: aceasta este o miere de manuka cu un conținut ridicat de MGO, de peste 100 mg/kg. Este considerată a fi o miere de manuka de înaltă calitate și este utilizată pentru tratarea rănilor și a infecțiilor.
• MGO 80+: aceasta este o miere de manuka cu un conținut moderat de MGO, între 80 și 100 mg/kg. Este utilizată pentru tratarea simptomelor de răceală și gripă și pentru ameliorarea simptomelor de alergii.
• MGO 30+: aceasta este o miere de manuka cu un conținut scăzut de MGO, între 30 și 80 mg/kg. Este utilizată pentru îmbunătățirea digestiei și pentru ameliorarea simptomelor de tuse.

Este important sa se cunoască conținutul de MGO al mierii de manuka pentru a se stabilii proprietatile sale medicinale. Vezi beneficiile mierii de manuka.

Mierea romanească este produsă de albinele melifere din Romania si variaza in functie de flora din regiunea in care este produsa. Este important sa se cunoasca si florile din care albinele au cules nectarul pentru a se stabilii proprietatile mierii, deoarece acestea pot varia in functie de florile din care albinele au cules nectarul.

Proprietăți:

• este bogată în vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, C, E, potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier
• este bogată în enzime și acizi organici
• are proprietăți antibacteriene și antivirale
• poate ajuta la tratarea rănilor și arsurilor
• poate ajuta la ameliorarea simptomelor de răceală și gripă
• poate ajuta la îmbunătățirea digestiei
• poate ajuta la ameliorarea simptomelor de alergii
• poate fi utilizată ca un remediu natural pentru afecțiunile cutanate
• poate ajuta la ameliorarea simptomelor de tuse si astm

Tipuri de miere românească

Mierea romanească poate fi de mai multe tipuri, în funcție de florile din care albinele au cules nectarul. Unele dintre cele mai comune tipuri de miere românească sunt:

• Miere de salcâm: este o miere închisă la culoare, cu un gust dulce-amar, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru probleme respiratorii și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de tei: este o miere de culoare deschisă, cu un gust dulce-amar, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de rapiță: este o miere de culoare galben deschis, cu un gust dulce-amar, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de trifoi: este o miere de culoare galben-aurie, cu un gust dulce, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de floarea-soarelui: este o miere de culoare galben-aurie, cu un gust dulce, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de lămâie: este o miere de culoare galben-aurie, cu un gust dulce-amar, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de castan: este o miere de culoare maro închisă, cu un gust dulce-amar, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.
• Miere de pin: este o miere de culoare maro închisă, cu un gust dulce-amar, care poate fi utilizată ca un remediu natural pentru problemele de somn și pentru a îmbunătăți digestia.

Acestea sunt doar câteva exemple de tipuri de miere românească, există multe altele, in functie de florile din care albinele au cules nectarul.

Nu se poate spune care miere este „mai bună” între mierea de manuka și mierea românească.

Ambele sunt produse naturale, cu proprietăți diferite și pot fi utilizate pentru diferite scopuri.

Mierea de manuka este cunoscuta pentru proprietățile sale antibacteriene puternice, în special datorită conținutului său ridicat de metilglioxal (MGO). Aceasta o face potrivită pentru tratarea rănilor și a infecțiilor.

Mierea românească este bogată în vitamine și minerale, enzime și acizi organici. Poate fi utilizată ca un remediu natural pentru diferite probleme de sănătate cum ar fi probleme respiratorii, digestive și probleme de somn.

In concluzie, este important sa se cunoască proprietățile și compoziția fiecarei mieri pentru a alege cea mai potrivită pentru scopul dorit.

Este recomandat sa se consume mierea in mod moderat, deoarece este bogată în zahar si poate avea efecte negative asupra sănătății dacă este consumată în exces.

Bibliografie :

• Adevărul despre mierea de manuka
• Manuka Honey of NZ Link , Types of Manuka Honey
• Stephanie Watson Link — Medically reviewed by Katherine Marengo LDN, R.D, How to Select Manuka Honey
• Link AgroIntel, Mierea românească
• Raluca Daniela Isopescu, Ana Maria Josceanu, Teodora Colta and Roxana Spulber, Romanian Honey: Characterization and Classification, Intech Open. DOI: 10.5772/66321: https://www.intechopen.com/books/honey-analysis/romanian-honey-characterization-and-classification
• Digi 24, STUDIU. Mierea românească, un antibiotic mai puternic decât mierea de Manuka: https://www.digi24.ro/stiri/economie/agricultura/studiu-mierea-romaneasca-un-antibiotic-mai-puternic-decat-mierea-de-manuka

Andreea Mdm